Bolo de liquidificador
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Por Thais Helena Zanco de Andrade

Ingredientes (20 porções)

Massa

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a margarina, bata por 10 minutos, até misturar bem.

Passo 2 :

Em uma vasilha acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento.

Passo 3 :

Junte com a mistura do liquidificador, misture bem, até obter um creme uniforme.

Passo 4 :

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

Passo 5 :

Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

Passo 6 : Cobertura:

Em uma panela leve todos ingredientes ao fogo alto, ate começar a ferver, mexendo sempre para não subir, logo após abaixe o fogo e deixe reduzir.

Passo 7 :

Retire o bolo assado do forno e jogue a calda por cima.

Passo 8 :

Volte para o forno desligado para secar um pouco no próprio bolo.

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