Bata as claras em neve, reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçada.
Derreta os dois tipos de chocolate em banho - maria, adicione a gema e o açúcar e bata.
Adicione o creme de leite, bata.
Por último, acrescente as claras em neve, apenas misture com uma colher.
Leve a geladeira até endurecer, por cerca de 3 horas.