Frite as tirinhas de filé mignon com o tempero que mais gostar e reserve.
Em outra panela coloque o catupiry e o molho branco e deixe derreter.
Tempere a mistura com o tempero pronto.
Coloque o filé em uma tigela de inox e jogue a mistura por cima.
Corte os pães em fatias e sirva.