Temperar o frango com sal, com a pimenta e o leite.
Dourar o alho e a cebola na panela.
Despejar o frango temperado nesse refogado, junto com o molho shoyu e esperar até ficar quase sem o caldo, mexendo sempre.
Bater no liquidificador o milho, o leite e o requeijão.
Colocar o creme em uma panela, esperar ferver e abaixar o fogo.
Misturar o caldo de galinha e depois de dissolvido, acrescentar a salsa e a cebolinha picadas no creme.
Colocar o frango em um refratário de vidro e por cima o creme de milho.
Se quiser pode levar ao forno por 10 minutos e polvilhar com queijo parmesão.