Recheio de ameixa
Por Maria Oneide de Oliveira Enes Costa

Ingredientes

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o leite, o leite condensado, as gemas, a margarina e a maizena (que deve ser dissolvida em um pouco do leite e coada para não ficar bolinhas).

Passo 2 :

Leve ao fogo, mexendo sempre, até virar um mingau bem encorpado.

Passo 3 :

Tire os caroços das ameixas e bata - as no liquidificador até virar uma pasta.

Passo 4 :

Misture a pasta de ameixa ao creme e utilize.

Informações adicionais

Obs.: Se preferir, no lugar da ameixa use pêssego ou abacaxi picados.

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