Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata bem.
Adicione o fermento e bata em velocidade mínima, só para misturar o fermento.
Coloque em uma forma pequena de buraco central,untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180°), pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.