Bata no liquidificador o milho com o leite, óleo e ovos.
Acrescente o fubá, açúcar e o fermento.
Bata novamente.
Despeje a massa em uma forma refratária (ou de alumínio) média, untada com óleo.
Asse por 30 a 40 minutos, em temperatura média, ou até ficar dourada.
Obs.: A massa cresce enquanto está assando, mas após retirar do forno, ela diminui.