Bata a margarina com o açúcar.
Adicione as gemas, intercalando com o trigo e o leite.
Deixe batendo.
Enquanto isso, leve ao fogo os ingredientes do recheio até engrossar.
Mexa para esfriar um pouco.
Cobrir para não deixar a superfície endurecer.
Voltar a massa, parar de bater e misturar as claras em neve e por último o fermento em pó.
Colocar a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada com trigo.
Sobre a massa espalhe o creme, sem tocar na massa.
Sobre a massa e o creme polvilhe o coco ralado.
Espalhe a lata de leite condensado crua.
Leve ao forno até a massa ter aparência de assada.
Quando estiver pronta você terá um bolo com 3 recheios diferentes.