Torta rápida de frango

Ingredientes (6 porções)

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 cebola pequena tomates sem sementes
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de seleta de legumes
• 1 xícara (chá) de mussarela em cubinhos
• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo