Peneire juntos a farinha de trigo o fermento e o sal.
Em outro recipiente bata bem a margarina, até que esta fique cremosa, junte o açúcar, adicione o ovo, a raspa de laranja e continue batendo.
Junte a farinha, amasse bem até que esta fique homogênea.
Faça bolinhas, coloque em uma forma e com um garfo aperte-as levemente.
Leve ao forno moderado por 10 a 15 minutos.