Bata no liquidificador os ingredientes, exceto o trigo, por 5 minutos.
Coloque em uma vasilha e acrescente o trigo até que solte das mãos.
Estique a massa e coloque em um tabuleiro untado, como empadão.
Coloque o recheio.
Estique a outra parte da massa e cubra.
Pincele com gema e leve para assar.