Coloque em uma panela 2 colheres (sopa) de margarina e a cebola.
Deixe dourar um pouco.
Coloque 1/2 copo grande de leite e mexa bem.
Em uma vasilha separada, coloque o restante do leite, 3 ou 4 colheres de farinha de trigo, o creme de leite com soro, 1 pitada de sal e um pouco de noz - moscada.
Mexa e adicione na panela que está no fogo, mexendo bem, até engrossar.
Desligue o fogo.
Em um pirex que vai no forno, unte com margarina e coloque uma camada de pão de forma.
Passe maionese e faça uma camada de presunto, outra camada de pão, maionese, uma camada de queijo mussarela, uma de pão, alternando até terminar com o pão.
Passe a maionese e jogue todo o molho branco por cima dessa camada de pão.
Jogue o queijo parmesão por cima.
Leve ao forno por 20 minutos e coe morno.