Enrole a banana com uma fatia de queijo e de presunto e reserve.
Bata tudo no liquidificador.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Em um pirex coloque um pouco do molho, depois as bananas enroladas, uma ao lado da outra.
Jogue o restante do molho por cima e um pouco de mussarela cortadinha.
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Sirva com arroz branco e batata palha.