Coloque no liquidificador o leite de coco, os ovos inteiros e a manteiga.
Bata bem, desligue o liquidificador coloque , o açúcar.
Bata mais um pouco e coloque o fubá aos poucos, sempre batendo.
Adicione, aos poucos, a farinha de trigo.
Se o copo do liquidificador encher despeje uma parte da massa em uma vasilha e bata o restante no liquidificador.
Junte ao restante da massa que ficou na vasilha e misture com uma colher grande.
Unte com margarina uma assadeira oval de aproximadamente 45 cm e polvilhe com farinha de trigo.
Coloque a massa e leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 50 minutos.
Desenforme depois de frio e sirva.