Creme de milho
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Foto : Carol Martins
Por Cintia Eico Taniguchi

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire os grãos do milho da espiga.

Passo 2 :

Reserve metade.

Passo 3 :

A outra metade bata no liquidificador com o leite.

Passo 4 :

Frite o alho no azeite e refogue o milho.

Passo 5 :

Coloque o sal a gosto.

Passo 6 :

Acrescente a mistura do milho batida com o leite em fogo brando e mexa.

Passo 7 :

Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.

Passo 8 :

Sirva com arroz branco.

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