Pique a cebola e amasse o alho.
Doure com óleo em uma panela de pressão.
Adicione os caldos de carne.
Quando estiver desmanchando o caldo, junte a carne e deixe bem dourada.
Acrescente 5 copos (americanos) de água e deixe na pressão até que a carne esteja bem cozida.
Tire a carne da panela deixe esfriar e desfie.
Deixe o caldo reservado um uma vasilha.
Em outra panela doure o alho restante e junte o arroz.
Adicione a cebola picada e o tomate picado, refogue mais um pouco e junte o molho de tomate.
Misture e adicione o caldo que estava reservado.
Deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido e bem molhadinho.
Sirva em seguida.