Junte o leite com o açúcar e leve ao fogo.
Deixe engrossar até ficar na consistência de um mingau mole.
Retire 6 colheres (sopa) de farinha do 1 kg e leve junto com os outros ingredientes para serem batidos no liquidificador.
Coloque em uma vasilha a fim de ser bem sovada, adicionando o restante da farinha de trigo.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Divida a massa em 3 partes iguais.
Abra cada uma não muito fina.
Procure obter um retângulo com cerca de 40x22 cm.
Unte a superfície com o recheio dos 250 g de manteiga muito bem batida com as 5 colheres de açúcar, também dividido em 3 partes iguais.
Enrole a massa untada como para rocambole, pelo lado do comprimento.
Faça isso com as outra partes da massa.
O canudo obtido de cada parte é cortado em 3 partes ou em quantos forem precisos para o tamanho da forma.
Coloque os pedaços em forma com furo no centro untada com margarina, deixando um espaço entre eles para que cresçam.
Deixe crescer até que a massa encha a forma.
Rende de 2 a 3 bolos.
Coloque no forno pré - aquecido, a 200°, por aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno e regue com a calda que já deve estar pronta.