Name: Bolo pudim
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de açúcar; 1½ xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) fermento em pó; 3 xícaras (chá) de leite; 1 ½ xícaras (chá) de leite condensado; 4 ovos

Bolo pudim

Por Eunice barbosa de lima

120 min

Ingredientes (16 porções)

Bolo

3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) fermento em pó

Pudim

3 xícaras (chá) de leite
1 ½ xícaras (chá) de leite condensado
4 ovos

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa do bolo e reserve.

Passo 2 :

No liquidificador bata os 3 ingredientes do pudim.

Passo 3 :

Na forma funilada em que for assar o bolo, faça uma calda bem caramelada e deixe a calda esfriar.

Passo 4 :

Coloque a massa do bolo e por cima despeje o líquido do liquidificador, de preferência caindo por cima do cone da forma para não fazer buraco na massa do bolo.