Misture os ingredientes da massa, sove bem, até que fique lisa.
Coloque em um refratário e molde com as mãos.
Leve para assar por 20 minutos.
Reserve.
Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela, exceto o coco ralado.
Mexa até virar um creme.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Despeje por cima da massa e coloque o coco ralado, regue com um pouco de leite condensado, que deverá ficar na lata.
Leve para dourar o coco no forno pré - aquecido.
Sirva bem gelada.