Prepare o tempero para o frango misturando a cebola, o alho e o vinagre.
Corte o frango em bifes e misture no tempero, adicione sal e pimenta a gosto e deixe descansar por 1 hora.
Passe os bifes na manteiga derretida e depois no queijo ralado.
Coloque em uma forma de vidro.
Coloque no forno por cerca de 30 minutos.