Espaguete de Roma
Por Elizandra Aparecida Krupinski

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o espaguete na água fervente temperada com o sal e um fio de azeite.

Passo 2 :

Enquanto isso, aqueça o azeite, junte o purê de tomate, o orégano, o caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara de água.

Passo 3 :

Deixe apurar.

Passo 4 :

Quando o molho estiver consistente acrescente a salsa picada e desligue o fogo.

Passo 5 :

Quando o macarrão estiver al dente, escorra-o e cubra com o molho.

Passo 6 :

Sirva a seguir.

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