Pique os abacaxis em pedaços pequenos e deixe de molho de 4 a 5 horas em 2 copos duplos de água e 1 e copo e meio de açúcar cristal.
Após esse tempo, retire a calda que formou e e misture 2 pacotes de pó para pudim de caramelo.
Leve ao fogo e quando levantar fervura retire do fogo e coloque o abacaxi.
Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro.
Misture e e coloque na geladeira.
Sirva bem gelado.