Pavê de chocolate
Por Maria José Guella - Brotas-SP-

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador o leite moça, o colheres, as gemas e a maizena.

Passo 2 :

Levar o fogo e deixar engrossar.

Passo 3 :

Depois de frio, forrar o pirex com esse creme.

Passo 4 :

Molhar bolachas maizena ou champagne no leite com chocolate.

Passo 5 :

Cobrir as bolachas com o creme.

Passo 6 :

Por cima cobrir com chantilly.

Passo 7 :

Decorar com lascas de chocolate branco, preto, granulado ou nozes.

Passo 8 :

Levar à geladeira embrulhada em papel alumínio.

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