Faça um creme grosso com o leite condensado, gemas, leite de vaca e maizena.
Fora do fogo, misture 2 latas de creme de leite sem o soro.
Em um pirex já forrado com a metade do pacote de bolacha, coloque a metade deste creme.
No restante, misture bem o chocolate e despeje em cima do creme branco.
Faça um chantily bem firme com as 3 claras que sobraram, 3 colheres cheias de açúcar.
Misture delicadamente a outra lata de creme de leite sem o soro e coloque por cima.
Guarneça com a outra metade da bolacha e raspas de chocolates.
Sirva bem gelada.