Fazer uma massa misturando todos os ingredientes.
Esperar crescer por 1 hora.
Após o crescimento pegar pequenas porções (bolinhas tamanho de um nhoque), passar sobre um ralador de queijo, para assumir os pontilhados do ralador.
Levar para fritar em gordura bem quente.
Retirar da fritura e passar os canaritos no mel que já está em banho-maria.
Sirva frio.
Tem uma validade em geladeira por mais de 15 dias.