Dissolver o fermento no leite morno e reservar para crescer.
À parte, juntar todos os demais ingrendietes em uma tigela.
Acrescentar o fermento dissolvido no leite.
Misturar bem e ir juntando a farinha de trigo, até a massa ficar em ponto de enrolar.
Fazer os pãezinhos, colocar em forma untada.
Deixar por pouco mais de 1 hora, para crescer.
Se quiser, pincelar com 1 gema.
Levar ao forno quente, até assar.