Frapê de capuccino na taça
Por helena pimentel breuer

Ingredientes (10 porções)

Creme de café

Creme de sorvete

Cobertura

Fundo da taça

Modo de preparo

Passo 1 : Fundo da taça:

Com a colher de café e água, bater bem até obter um pequeno creme.

Passo 2 : Creme de café:

Bater na batedeira todos os ingredientes com o emustab, até dobrar de tamanho.

Passo 3 :

Acrescentar a gelatina e misturar.

Passo 4 :

Reservar na geladeira.

Passo 5 : Creme de sorvete:

Bater no liquidificador todos os ingredientes.

Passo 6 :

Reservar na geladeira.

Passo 7 :

Em uma taça bem grande ou 10 pequenas, faça desenhos com calda de chocolate e a de café.

Passo 8 :

Coloque metade do creme de sorvete, todo o creme de café, o restante do creme de sorvete, em cima o chantilly e salpicar canela.

Passo 9 :

Sirva gelado.

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