Frite o frango ou a carne até corar.
Dissolva na água, em uma vasilha, o curry junto com a farinha ou amido de milho.
Coloque todos o legumes, a cebola, o alho e o hondashi para ferver na água até cozinhar bem os legumes.
Junte a mistura dissolvida do curry com a farinha ou amido de milho na panela e sal a gosto.
Deixe ferver por cerca de 15 minutos.