Risólis
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Por joana mathias mazera

Ingredientes (60 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture o milho no liquidificador.

Passo 2 :

Em uma panela ferva o leite, sal, margarina e o milho triturado.

Passo 3 :

Quando começar a ferver, adicione o trigo aos poucos, mexendo até formar um pirão.

Passo 4 :

Coloque a massa em cima da mesa enfarinhada.

Passo 5 :

Estique a massa com o rolo de macarrão.

Passo 6 :

Corte-a em pedaços redondos com um copo.

Passo 7 :

Coloque o recheio de sua preferência e feche.

Passo 8 :

Em um recipiente molhe-os no leite.

Passo 9 :

Em outro na farinha de rosca.

Passo 10 :

Finalmente está pronto para fritar.

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