Torta de cebola
Por Fábio Fava

Ingredientes (12 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Amasse os ingredientes, sem sovar.

Passo 2 :

Deixe descansar por 10 minutos.

Passo 3 :

Forre uma forma desmontável.

Passo 4 : Recheio:

Refogue as cebolas na margarina.

Passo 5 :

Misture os tabletes de caldo de carne e a noz moscada.

Passo 6 :

Deixe amornar.

Passo 7 : Montagem:

Coloque o recheio sobre a massa.

Passo 8 :

Separadamente bata os ovos com o creme de leite e o amido e despeje sobre o recheio.

Passo 9 :

Polvilhe com o queijo e asse em forno moderado.

Passo 10 :

Sirva quente ou frio.

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