Pique os tomates e leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água.
Deixe ferver por 5 minutos.
Bata no liquidificador, passe pela peneira e volte ao fogo.
Acrescente mais 2 xícaras (chá) de água com o caldo de galinha, o pimentão e a cebola.
Ferva por alguns minutos e sirva com torradas.