Pincele com azeite um refratário de vidro.
Em seguida, arrume o macarrão cru sobre o refratário, apenas uma camada.
Coloque 1 litro de leite temperado com sal a gosto.
Coloque por cima o molho pronto de tomate, depois o presunto e por último a mussarela. Coloque no forno pré-aquecido.
O segredo está no leite, quando ele começar a ferver, vai subir e cozinhar o macarrão. Tudo é montado cru.