Refogue o frango, já cozido, com alho, cebola e o molho de tomate.
Unte com o requeijão um pirex (10 cm) e coloque o frango.
Coloque no forno pré-aquecido e deixe por 10 minutos, só o tempo de esquentar bem o requeijão.
Antes de servir, cubra o frango com a batata palha.
Deixe por mais 5 minutos e sirva.