Cozinhe as batatas descascadas com sal a gosto.
Depois de cozidas corte ao meio.
Coloque em uma forma que possa ir ao forno,
Coloque 1 colher (sopa) de molho rosé em cima das mesmas.
Salpique com o queijo ralado e com a salsinha.
Leve ao forno até o queijo derreter.