Fritar a carne moída em fogo baixo até dourar.
Acrescentar sal na carne moída.
Ralar a cenoura, a mandioquinha e a batata.
Colocar a cenoura, mandioquinha, batata e polpa de tomate para cozinhar juntamente com a carne moída.
Acrescentar água para cozimento.
Peneirar até ficar como um purê.
A cor deverá ficar alaranjada ou rosadinha.