Macarrão especial
Por Natana

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão e os ovos, reserve.

Passo 2 :

Em uma panela coloque a margarina e refogue a cebola e o repolho por 5 minutos.

Passo 3 :

Acrescente o trigo, aos poucos, coloque o leite, mexendo sempre para não empelotar, em seguida acrescente o caldo de legumes.

Passo 4 :

Mexa até que vire um creme consistente.

Passo 5 :

Em um refratário coloque o macarrão e incorpore o creme.

Passo 6 :

Por cima distribua os ovos a batata palha e o queijo ralado.

Passo 7 :

Leve para gratinar por 10 minutos.

Informações adicionais

Dica: Antes de colocar o macarrão, coloque 2 colheres de leite no refratário, para que o macarrão não fique grudento.

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