Corte as cebolas em rodelas de 0,6 cm de espessura.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.
Passe as cebolas na cerveja e depois pela farinha de trigo.
Passe novamente pela cerveja e pela farinha.
Repita a operação ate terminar a cebola.
Frite em óleo quente até dourar.
Retire e coloque-as em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Sirva em seguida ainda quente.