Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
Acrescentar a farinha aos poucos, até chegar ao ponto de desgrudar a massa das mãos.
Deixar descansar.
Misturar todos os ingredientes muito bem.
Abrir a massa com o rolo e rechear.
Deixar descansar novamente.
Pincelar com gema e assar.