Mousse de tangerina
Por Marcelle

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Adoce o suco com 2 colheres (sopa) de açúcar.

Passo 2 :

Dilua a gelatina conforme as instruções da embalagem, em banho-maria.

Passo 3 :

Misture a gelatina com o suco e leve à geladeira por 1 hora.

Passo 4 :

A seguir, acrescente o creme de leite e mexa bem, incorpore a esse creme as claras em neve com o açúcar.

Passo 5 :

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Passo 6 :

Sirva em taças.

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