Levar para o fogo os 4 primeiros ingredientes, até soltar da panela.
Depois de frio colocar em uma taça e por cima colocar a cobertura.
Bater na batedeira as claras em neves.
Acrescentar o creme de leite e por último colocar o nescau.
Levar para a geladeira por 24 horas.