Corte os legumes em pequenos pedaços.
A cenoura pode ser cortada com um descascador de legumes comum para facilitar seu preparo, evite usar a parte mais interna.
Coloque a água para o miojo no fogo.
Em uma frigideira de tamanho razoável coloque a manteiga.
Coloque primeiro o brócolis, caso não o use pode colocar todos os ingredientes ao mesmo tempo, para refogar por 1 minuto em média.
Enquanto isso coloque o miojo no fogo.
Quando os legumes estiverem mais moles, acrescente 1/2 xícara de água e os molhos que vem junto com o miojo, mexa bem para dissolver tudo e abaixe o fogo.
Quando o miojo estiver cozido, retire o excesso de água e o jogue na frigideira com os legumes, misturando bem.