Leve ao fogo o leite, o leite condensado as gemas peneiradas e a maizena.
Mexa bem até engrossar, por último acrescente o creme de leite.
Misture o guaraná com o rum e molhe os biscoitos.
Em um refratário, coloque uma camada de creme e uma caixa de bis picados.
Repita a camada terminado com o bis.
Sirva gelado.