No liquidificador, coloque leite, o creme de leite, o requeijão, pimenta, sal, noz-moscada e bata até incorporar.
Despeje em uma tijela e umedeça o pão de forma.
Em um refratário de 30x22 cm, untado, intercale camadas de pão umedecido, de mussarela e de presunto, terminando em pão.
Espalhe o requeijão cuidadosamente polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, ou até o queijo derreter.
Sirva em seguida.