Corte as bananas em fatias compridas ou rodelas.
Regue uma frigideira de teflon com azeite e passe as fatias de banana até dourar dos dois lados.
Acompanha molho de peixe ou outro tipo de carne ensopada.
Variação: salpicar queijo ralado (ainda quente). Açúcar refinado e um pouco de canela em pó para sobremesa.