Em uma panela de pressão colocar um fio de óleo e fritar o alho.
Quando estiver dourado acrescentar a carne cortada em cubos.
Deixar refogar até ficar coradinha.
Colocar o caldo de bacon e molho shoyu a gosto.
Acrescentar um pouquinho de água para não grudar no fundo.
Deixar na pressão por 30 minutos.
Cortar a cebola dentro da panela e juntar azeitonas picadas.
Deixar no fogo até que a cebola esteja cozida.