Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o Nescau e a maizena.
Leve esses ingredientes ao fogo até ficarem no ponto de um mingau ralo.
Coloque em um refratário grande, deixe esfriar bem e reserve.
Pique em pedaços pequenos o bis e depois espalhe-o por cima do mingau.
Espalhe o sorvete por cima de tudo.
Deixe o sorvete derreter um pouco para facilitar na hora de espalhá-lo sobre o bis.
Se desejar, pode enfeitar salpicando um pouco de granulado de chocolate por cima do sorvete.