Farofa de pão
Por eliana

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o pão no forno para assar.

Passo 2 :

Reservar.

Passo 3 :

Ferventar a moela e o fígado, cortar em cubinhos.

Passo 4 :

Refogar bacon, alho a cebola e colocar a moela o figado, presunto, salsinha e cebolinha.

Passo 5 :

Deixar com um pouco de caldo e ir esfarelando o pão, mexendo ate deixar uma farofa não muito seca.

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