Brisas de maio

Ingredientes (6 porções)

Pudim

• 1 gelatina branca dissolvida
• 1 xícara de de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de café forte (já pronto)
• 1 lata creme de leite sem soro
• 18 bolachas champagne

Calda crocante

• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de margarina
• 1/2 xícara de amendoim ou nozes picadinhos
• 1/4 xícara de leite
• 100 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo