Cozinhe bem o aipim. Em outra panela coloque o leite de coco com os tomates cebola pimentao e coentro.
Leve ao fogo mexendo ate ferver.
Obs.: Não deixe por muito tempo no fogo para não endurecer o camarão.
Bata no liquidificador o aipim com o molho do camarão.
Leve novamente ao fogo até ferver e acrescente o camarão.
E bom apetite.