Bata as claras em neve, acrescente uma a uma as gemas, depois aos poucos o açúcar, bata por 15 minutos.
À parte esquente a água, retire do fogo e acrescente o chocolate em pó.
Volte à batedeira e acrescente essa mistura de uma vez só, depois toda a farinha de trigo de uma vez só, e por fim o óleo de uma vez só.
Na velocidade mínima da batedeira acrescente o sal e o fermento.
Despeje em forma untada com margarina e leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos
Misture todos os ingrediente e leve ao fogo baixo, até desprender do fundo da panela.
Desligue e coloque em uma vasilha de vidro untada.
Reserve e utilize frio.
Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo até ferver.
Desligue e acrescente o chocolate em pó e o café solúvel.
Reserve e utilize frio.
Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa até engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Reserve e guarde na geladeira.
Utilize gelado.
Corte o bolo ao meio, regue a primeira metade com a calda e despeje o recheio.
Coloque a segunda metade do bolo por cima do recheio e regue com a calda.
Despeje a cobertura gelsda.
Decore jogando chocolate granulado por cima.